Lo chef de cuisine Robert ti vizia con prelibatezze tradizionali e mediterranee preparate con prodotti regionali. Del resto, si sa, gli ingredienti freschi e stagionali sono sempre i più buoni. Al mattino ti attende una corroborante colazione alpestre con prodotti prevalentemente locali, mentre alla sera assapori un menù a scelta sempre molto vario. Portiamo in tavola istanti squisiti in un contesto montano da sogno: la sala da pranzo e il giardino d’inverno si presentano con un panorama a dir poco spettacolare.